猫肉怎么做味道才好?炖萝卜,炒青瓜?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 15:47:39
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配料:
猫肉件250克,冬笋200克。调料:湿陈皮末1茶匙,姜末2.5茶匙,蒜茸、深色酱油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙,精盐5茶匙,味精2茶匙,胡椒粉、麻油各1茶匙,二汤2汤匙,植物油1汤匙。
操作:
(1)将猫件滚过,倾在盆里,滤去水分;将冬笋切为榄形件滚过。 将炒锅内放油烧二成热,将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透,放入姜
(2)汁酒炒匀,注入二汤,用精盐,味精调味,用深色酱油调成金黄色泽,加盖?芍涟顺娠?,加入冬笋抛匀,待稔,撒入胡椒粉,用湿淀粉 。
猫肉大蒜汤
原料: 猫肉 500 克 ,大蒜头 100 克 ,料酒 25 克 ,精盐 5 克 ,姜片 5 克 ,葱段 5 克 ,猪油 100 克 。
制作:
1. 将猫肉洗净,放入沸水锅中焯出血水,捞出洗净,切成小方块。蒜瓣去皮。
2. 锅置火上烧热,下猪油烧热,放入姜片、葱段、蒜瓣煸炒起香。倒入猫肉爆炒,烹入料酒,炒干血水。取砂锅 1 个,将猫肉、蒜瓣、姜、葱、料酒、盐放入,注入清水,用武火烧沸后撇去浮沫,改用文火炖至猫肉熟烂即成。
操作关键: 猫肉上的绒毛要除净。
特点: 此汤清香适口,味道鲜美,肉质细嫩,为家庭汤菜上品,广东风味。食之有补血、治胃病的作用,对血小板减少引起的皮肤、粘膜出血也有治疗效果 。

楼主你发错地方了,这里是宠物版,来这只能挨骂-_-|||很无语的路过.楼主放弃这个念头吧,好人会有好报的

你变态,人渣..禽兽不如!
还好意思出来发贴??
又没有良心??
今天晚上,双手放在心口上,好好想想吧..
是不是你这人的存在本身就是危害公共安全..
好久没回复了..
但是看你这样的人,实在是没法不回
赶紧滚回家把自己给煮了算了

炖你吗了个B```

草```

吃屎吧你```杀B```

你个垃圾```有本事去吃老虎```

就他吗B能欺负小动物```

猫这么可爱的动物都吃得下去麽!!!
啊啊啊..抽死你啊!!!

我下咒 只要你这么做了