沙姜鸡是如何做的？

【沙姜鸡】

材料：鸡翅膀、沙姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油
做法：用沙姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油腌鸡翅膀2小时以上，起锅把鸡翅膀煎到两边金黄色，再把余下的汁倒下去慢火直到把鸡翅膀焖熟。

去买包沙姜粉回来，用盐和沙姜粉把鸡里里外外擦一擦，然后再放它2小时以上，放入锅内隔水蒸半小时。不过也得看你的鸡大小而定，一般是半个小时。蒸到一半要翻一翻。我家常做是很好吃，希望你成功！加油！

我做的沙姜鸡是，买沙姜剁成蒜，加点蒜啊，也剁末，放油，多点，把蒜末沙姜末放下去炒香，然后把鸡放下去，把鸡熏到金黄啊