开酒吧要不要会调酒？

最起码的东西应该掌握。比如做鸡尾酒长岛冰茶的时候，你要是懂的话，就知道应该放多少量的可乐，这样长久下来，你可乐的消耗是有数的，要不然。调酒小伙把调2个的量变成了一个。对你当老板的是损失。

不用刻意去学,你顾个好员工更实惠,不会调酒可以但是你对酒水要了解

会了更好，不会也可以