我想在南京开一个凉粉小吃店，欢迎赐教！

南京很多小吃店，但是凉粉。。。没有凉皮受欢迎吧，而且。。。。南京人喜欢吃辣，酸辣粉，鸭血粉丝，麻辣烫，鸭脖子比较受年轻人欢迎

吃凉粉呢 就象吃甘甘的龟灵膏
你见过有人冬天吃它么
最好冬天就做一些热的饮食
夏天比较多人吃凉粉

在那都好,我只是建议你别买凉粉,那销售不好,我建议你去买鸭子吧,那买鸭子,比如说:南京板鸭等!我的回答不是很好,请多多关照.呵呵

要我说,味道要好什么地方都好,都有人顶你的~~~~~