自己做的双皮奶为什么奶味不侬

正宗的双皮奶是用水牛奶做的，脂肪含量很高，所以香。现在买的牛奶没有那么浓厚的。我解决的办法是在蒙牛奶里适当加一些淡奶油（超市有卖，有雀巢、光明、安佳、总统等牌子的）。

我总觉得外面的双皮奶加了香精......你兑水了？
我觉得加炼乳可能好点儿~补充少量淀粉~

牛奶里含的水分比较多，所以不管放多少始终会觉得淡，你可以用炼乳代替糖加入牛奶，相信效果会比原来好的。

放点奶粉精

大概是牛奶放少了吧