企业增值税专用发票上写着 “销项负数”？

销项负数就是开的红字发票。
相当于原来是销项税发票，现在由于销售退回或折让等原因，冲抵销售收入和销项税金，就是销项的负数，简称“销项负数”。

是的。

分录就是这样做的。

这个主要是销售退回，或是销售折让。

这是开的负数发票

一般情况是发票未认证过,发票并过月了就会发生这样的现象