北方人为什么比南方人高大？

你的提法不对
蒙古利亚人种分：北方类型、远东类型（南北过渡类型）和南方类型（蒙古人种亚种，宗种）
远东类型最为高大 也就是北方汉人朝鲜人最高 而蒙古人一般中等 南方相对较矮 如果你说蒙古族人比我们江苏人高 我就不承认了 我们算蒙古人的南方人了 是吧
从基因上讲 远东人是南北混血 混血有杂交优势 所以高一点

第一是气候原因，寒冷地带较之温热带更能刺激人的生长激素，而且因为天气寒冷人们就会摄入更多食物，当然容易长高一些了。所以俄罗斯，南斯拉夫这些寒带地区人们普遍都长得很高大，我们国家的北方当然也不例外了。
第二是饮食结构，在南方米饭和猪肉几乎是绝对的主食，而在北方则有大部分人习惯吃面食，牛羊肉等，对骨骼和体形的成长影响当然就不一样。
不过这些也不是绝对的，近年来日本的平均身高增长得就很快，具统计日本的青少年平均身高已经超过我们国家了，很令人不爽~

面和米的区别/