光子眼睛？什么意思

单光子感光元件，应用于从高速影像的应用到探测活细胞的微弱荧光的高精度领域。通过单光子即可成像。
目前还在热门研究中

没有意思

你应该是在读关于宇宙物理的读物上看到的吧，这只是一个比方，假设光子长有眼睛，来讨论研究这个“眼睛”能看到什么。