单位可以任意招聘导游吗？

不是任何单位都需要导游的。
旅行社有专职导游和兼职导游
是旅行社在有旅游团队的情况下为游客直接提供服务的旅游工作者

这个问题怎么说呢，你也没说是什么单位，如果不是旅行社单位，为什么一定要把他定义成导游呢，这不是给自己找小靯穿嘛！你们是要把这个事办好不是嘛！

我是旅游专业，原则上，导游提供服务是要经过旅行的，要有旅行社的出团单，你说的这种情况，帮个忙，未尝不可，但导游不能打旅行社的旗，不能以旅行社在名义提供服务，这个很好理解的嘛，就象你们自己请一个司机，没有经过出租车公司一样，至于你们怎么定义和这个司机的关系是你们自己的事。但告诉你们，你们自己请这样的导游对你们的权益保障比较低一点，因为他们没有旅行社的约束。