宫爆鸡丁的花生怎样做才会脆啊？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/27 23:08:59
ctrl+c然后ctrl+v的免

花生油里炸好后不要马上放进去煮，等冷却后在起锅前放入就行了．

凉油放入花生 用手铲或筷子不断搅拌 （文火） 直至花生外皮颜色变深 捞出装盘 即可~

诀窍是先放花生米再放油

花生不益放