请问,小金瓜和南瓜是一回事吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 09:39:17

小金瓜和南瓜是同科同属的,但是小金瓜是变异了的品种,但在生物学上来说,基本上还是一回事。

小金瓜是南瓜的一种,是那种比较小的金黄的小南瓜,用来做那种挖空内瓤,装入肉类、排骨等蒸着吃的菜,比大的南瓜精致,好加工。

是的。
一、南瓜 (拉丁学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) ,山东地区称作吊瓜,东北地区称作倭瓜。可食用,有橘黄色和青色两种,外形呈扁圆或不规则葫芦形状,未成熟果实皮脆肉质致密,可配菜、做馅,成熟果实甜面,可熬粥。
二、河北地区又称作“洋北瓜”,和南瓜在形状上完全不同,形状和西葫芦差不多但是更长而且一般会弯起来,变成U形。一般颜色为绿色,熟透的少有黄色的,吃起来和南瓜味道非常相似。

不是,小金瓜是水果,南瓜是蔬菜

小金瓜是南瓜一种