冷藏带鱼~~~急

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 13:31:45
我买的是冻带鱼中段,是化了直接能做吗?内脏处理过吗

如果冻的很僵,用冷水泡软再做,最好在水里加点花椒大料什么的,节约时间。内脏有没有处理应该能看见的吧,大多都是处理过的。

我们一般不买那个吃,因为它一般不是东海带鱼,味道不怎么样。化了以后你要看看,总归有些脏的,所以还是要洗一下。建议带鱼用盐腌制一下,不要很咸,沥干后放油里煎至两面黄就可以了,这样比较好吃。那个带鱼段清蒸,红烧都不怎么好吃的。

内脏你要吃的话就可以不去!!我们家反正是没人吃!!

做前 用水化化 然后你可以看见有没有内脏,有的话就处理下就可以了不麻烦的

直接炸着吃!没有问题的!带鱼的内脏是很少的除了颈部有一些之外!剩下的可以忽略不计!

处理过的,但最好再洗一下