韩国海带汤

原料： 泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油
作法：
(1).海带在水中泡一下
(2).牛肉切沫与酱油、香油拌匀
(3).在锅中放入香油，炒牛肉和海带
(4).炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
注意：会吃大蒜的请放大蒜（很重要！）

在韩国是女人生孩子之后吃的！因为可以补血，而且象征着平安。过生日的时候也必吃，没人给做海带汤的话没人疼的感觉

原料：
泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油

制作方法：
1，海带在水中泡一下
2，牛肉切沫与酱油、香油拌匀
3，在锅中放入香油，炒牛肉和海带
4，炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可

提醒一下:

韩国海带汤所用的海带和国内说的海带不太一样,是干的,泡开后很柔,不是一片片的.
主要是汤,韩国的汤习惯用鱼汤,做之前找几条小鱼.放到水中煮.水开之后再煮2-3分左右,有了鱼的香味后起锅关火,把汤倒出,用这个汤做.鱼不要.

注意：会吃大蒜的请放大蒜

附赠一个网友的做法：
韩式海带汤。既然是海带汤，当然要忍受一下韩国人的汤味了。因为没有牛肉，所以我拿清真牛肉肠代替了：P

原料：海带，紫菜，牛肉肠小半根，芝麻，蒜末，胡椒粉，色拉油

做法：到一点点色拉油在可爱的迷你锅中，烧热，不用到起烟的程度不然会把蒜末弄糊的，然后放入芝麻，紧接着加入切好的牛肉肠片陪伴蒜末芝麻翻炒一下下，迅速让泡洗好的海带和紫菜也入锅赶场，翻炒几下，再加一点蒜末，至于胡椒粉的放置时间个人意见是爆蒜香时、炒肉片时都算不错的时机，也可以洒在海带丝里入锅。然后加入开水适量煮到冒泡就OK了。味道很鲜美：）

原料：

泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油

制作方法：

1，海带在水中泡一下

2，牛肉