像片在PS里面怎么缩小和放大呢？具体又怎么操作？

打开图像后,依次选择"图像"-"图像大小",你改变像素,就可以改变图像的大小了。注意要勾选“约束比例”，否则照片会变形

用缩放一下就可以了,
放大的话,最好ctrl+n新建个图,将图的大小设置成比原照片大就可以了,比如原照片大小是800*600px,那你只要按比例放大到1024*768px就可以了,弄好后再将照片用移动工具拉到新建图中,"编辑"--"变换"--"缩放",就可以任意拉大照片大小了.
缩小的话,可以直接"编辑"--"变换"--"缩放"来进行缩小,也可以像上面那样先建个比原照小的,如600*400px大小的图,再将照片用移动工具拉到新建图中,再"编辑"--"变换"--"缩放"随意拉伸缩小就可以了.