享受生活,爱煮饭的美女们看过来~~

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/22 07:32:29
美女们有什么拿手粥品吗?
要营养 美味 家常的
拒绝转载!
果真美味的话,我是会追加分的哦~~~~

我平时喜欢做榨菜平菇肉丸粥,私家秘方,味道绝对鲜美噢:)
具体操作如下:
1、首先把肉泥加盐、少许白糖、淀粉、鸡精、胡椒粉腌制入味(心得:胡椒去肉腥味,腌制过的肉泥味道鲜美,肉丸应该比粥咸一些,所以得提前腌制);
2、葱花、平菇丝、姜丝、榨菜丝备用(心得:葱姜是煮粥的必备品,会让你的粥香味四溢,平菇、榨菜调味);
3、米洗净,加少许食用油、盐拌匀(心得:如果想煮得快的话,可以提前用水把米泡软);
4、米入锅,一次性加足适量水,开始煮(心得:如果怕粘锅,中途记住不要胡乱搅拌,只能朝一个方向,并且一般不续添水);
5、待粥已经彻底煮好,去掉上面那层浮沫,加姜丝、榨菜丝、平菇丝、腌制好的肉做成肉丸放入,(心得:可以根据粥的咸淡加入适量食盐);
6、待肉丸煮熟但仍鲜嫩时洒入葱花,熄火,美味的榨菜平菇肉丸粥就做好了!

要想粥香而味美,就是要备齐调料,耐心去煮,不能嫌麻烦,其实也很简单的啊,以上完全是我自己用键盘一字一句打出来的,绝非复制或抄袭,希望你能喜欢;)

这些都是我妈妈,奶奶经常熬给我喝的粥^-^
营养美味又简单~~~~~~~~~~活活
中西式都有:)感觉真的好幸福啊~>.<自我陶醉ing

蛋黄粥
原料:熟蛋黄1个 香蕉1/4根 米饭3勺 水1/2杯
制法:将蛋黄捣碎,香蕉碾成泥;将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可。

水果麦片粥
原料:麦片3勺 牛奶1/2杯 苹果1/6个 胡萝卜1/5根
制法:将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝;将麦片,胡萝卜丝,牛奶,水放入锅内用文火煮;煮开后加入苹果丝直至煮烂。

面包粥
原料:面包1片 肉汤3勺
制法:将面包切去烤糊的边切成小块;将面包块和肉汤放入锅内煮;煮至面包变软即可。

菠菜粥
原料:菠菜叶8片 鸡汤1小杯 米饭2勺
制法:将用开水烫过的菠菜切碎;将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟。

菜花粥
原料:菜花1小朵(20克) 牛奶2勺 米饭4勺