跪求打胎后的食谱?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 14:02:04
听人说打胎很伤身体,我想知道做什么菜能补下身子!麻烦各位达人,说下菜名和制作方法!谢谢了!

菜系及功效:孕妇菜谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺:煮
  红枣桂圆蛋汤的制作材料:
  主料:鸡蛋200克
  辅料:桂圆肉50克,枣(干)30克,当归30克,
  调料:赤砂糖50克

  红枣桂圆蛋汤的做法:
  1. 将桂圆肉、红枣、当归洗净;
  2. 红枣去核;
  3. 鸡蛋煮熟去壳;
  4. 取瓦煲一个,放入桂圆肉、红枣、当归,加清水,用慢火煮20分钟;
  5. 再加入鸡蛋,红糖煮15分钟即成。

  尤须补钙,食补则是最好的方法,美味又营养,新妈妈不要错过哦。
  一、 肉丁烧鲜贝

  原料:

  猪里脊肉200 克,鲜贝200 克,冬笋、香菇适量,鸡蛋清1 个,食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。

  做法:

  1. 里脊肉洗干净,切成1 厘米左右见方的肉丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状,把肉丁放入搅拌均匀。

  2. 将鲜贝切开,放在开水锅中烫一下,捞出控干水分。

  3. 笋、香菇都切成1 厘米左右见方的丁,葱姜切成丝待用。

  4. 锅放在火上,放入食用油烧热,把拌好的肉丁放入,到八成熟时捞出,控油。

  5. 锅内的油倒出,留少许油,放入葱姜炝锅,再放入冬笋、香菇、鲜贝,翻炒几遍,再放入盐、料酒、老汤,开锅后加入肉丁,翻炒几遍,放入味精,调匀后出锅。

  功效提示:此菜营养丰富,尤其是钙的含量更高,为产妇的补钙和产后康复有很好的帮助。

  二、 香酥鹌鹑

  原料:

  鹌鹑3 只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。

  做法:

  1. 将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用。

  2. 把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3 ~