怎样和客人拉关系

还是说点实际的吧，你可以时不时地出来，和一些消费额较大，或者回头客勾通一下，比如问问人家对口味上满不满意啊，有什么要求和希望改进的地方啊，客人带有小孩，可以逗一下，表示出对小孩的喜欢之情，这样客人对你会有一定的好感，开了头后，然后可以引申开来，聊点别的，适当地聊聊会增强餐厅至你本人的亲切感，不过注意每次不要担误人家太长时间，否则就适得其反了，有幽默感就最好了，特别要注意衣着的整洁。聊完后，可以表示给客人一点拆扣，或者推荐几样你们那里的特色的小吃或菜品，并表示是免费送的。

还有一个绝招，不过慎用，如果你长得漂亮，或者身材不错，不妨风骚一点，对单身一人前来的男客....哦，你是男的啊？那你还是歇着吧。

您以前是干什么的丫？
喜欢吃火锅吗？
最近在哪高就丫？
有没有吃过xx火锅丫？
……
还是你自己想吧~经验丰富才可以拉关系啦~！