鸡肝煮剩下的汤卫生吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 15:11:09
我买了生的鸡肝,煮完后放佐料,把鸡肝吃了剩下的佐料汤还能喝吗?有人说肝里的细菌很多,煮出来的汤里都是细菌,不能喝,
有谁知道?
不带忽悠的啊!
谢谢!

鸡肝都吃了,汤咋不能喝呢?如果鸡肝汤里的细菌多,那鸡肝里的细菌就更多了,只要你买的鸡肝不是有病的鸡肝,就没有问题! 把赃衣服泡在水里一段时间,然后拿起来,是水脏还是衣服脏?是人都知道衣服更脏啊。

可以喝的
中国饮食文化悠久流传,很多羹汤都是用鸡肝烹制的,可以喝.只要保证鸡肝是新鲜健康的,就没有问题!
烹饪鸡肝汤的时候最好先把鸡肝放到热水里焯一下,把血水滤去,就可以放心大胆的吃喝了!

任何细菌也经不起你那高温灭菌法呀,呵呵
一般细菌在100度的高温下,5分钟就死掉了,你煮沸超过5分钟,就不会有细菌了
但是肝脏本身比较脏,煮前最好先洗干净,或用开水烫一下,或在煮前用盐水泡上20分钟

当然可以喝了