求助！关于牛奶的问题！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/28 13:16:00
请问 牛奶放冰箱里（不是冷冻 是保鲜里面）由于温度较低...会不会影响牛奶的营养价值呢？？我都是饭后拿出来喝，那么凉凉的会不会伤胃呢？
非常感谢你们大家很实在的建议！！没有‘复制粘贴’！很真诚！！

不会影响营养价值，应该那样去保鲜，不过凉凉的是会有点伤胃的！

放冰箱里保鲜不会影响营养价值的。不过饭后喝凉牛奶对胃不好，就失去了喝牛奶的意义。要改掉这个毛病啊~~~~~

牛奶、啤酒、果汁等要求的最佳保存温度为2～6℃；
时间：冷藏5~6天
营养价值不会变，因为蛋白质是遇热变性
至于你说的伤不伤胃，就要看你个人情况了，我经常喝凉茶凉水凉牛奶习惯了就没事，但如果是突然的刺激胃黏膜肯定受不了，尤其是饭后最好还是放在室温平衡一下为好。而且最好是饭后半小时，其实我觉得牛奶还是早上和睡前喝好

不会影响营养价值 但是可能会伤胃啊 我觉得你还是拿出来放放再喝吧

饭前与饭后都不宜吃冷食，会影响消化的，不过牛奶是好东西，晚上睡觉以前喝吧，既利于吸收，又帮助睡眠