咸瓜是什麽

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/02 17:29:04

咸瓜，就是用豆瓣酱和盐水等材料腌制发酵的佛手瓜

上海的话~~就是腌制的黄瓜饿

咸的黄瓜！

我们家这边就是夏天腌制的黄瓜或菜瓜

用盐和黄瓜淹制的一种小菜.

就是以粗海盐发酵腌制的黄瓜