晶体有没有 结晶水

要视情况而定，我们说的金属单质就是晶体，很明显是不带结晶水的。另外你说的那是硝酸钠吧，它和氯化钠是一样的，是不带结晶水的。
你说的做题的时候，这个不用担心，只要题目中没有给你说这个化合物析出的时候带有结晶水，你就不用考虑。
我只是给你大致说一下，晶体可以分为四种：原子晶体，分子晶体，离子晶体，金属晶体。具体的各晶体类型的特点你可以看看高中的化学书，我记得那上面有，要不就在网上查查，

有的晶体带结晶水，有的晶体不带结晶水如NaCl,NaNO3,KCl

有呀如明矾含有结晶水咯

这不一定，有的有，有的没有，例如NACL（氯化纳）是晶体但没有结晶水，而CUSO4.5H2O（硫酸铜晶体）就有5个结晶水~

不一定啊 搜一搜就知道了