我想用把店转型做养身食膳

本来我家有一家美食快餐饭馆，装修很不错花了150万，有四百平方米，楼上还有一条直径6米的走廊，有七个沙发式包厢，现在因为生意不景气想换高端的的经营方式想到养生食膳，可没有头绪，好像无从做起，做计划书貌似做来做去都要围绕着营养师这点来做（例如材料、成本），因为我什么都不懂反正挺乱的思路清晰的人觉得该怎么做教我下，不知道哪里找个营养师，大家给我理理头绪排下该做什么的步骤和告诉我营养师哪里找？

我想把自己形象转型到干净？？？帮下手。。。 文员想转型做什么好呢？ 关于转型 我很迷茫 我是做办公室文秘的 我想上升一个层次 做文案或者策划 我要如何开始 问，什么养身体（男生用的） 关于养身 冬季养身 保健养身 为什么国家要把一些国有企业进行转型改制呢? 我要从星际转型到魔兽!应该怎么做? 怎样从一个年轻法官转型做律师？