鸡蛋为什么自己爆了

这是一个化学反应，鸡蛋里的蛋白质反应变成硫化氢气体，就是发出臭味的气体，因为气体体积远比固体大，蛋壳里面的压强就会变大，当蛋壳承受不了的时候就会爆裂开来。

因为鸡蛋臭了以后,蛋内会产生大量的硫化氢气体，气体越来越多，造成蛋壳内的气压越来越大，超过蛋壳的承受力，所以会爆开，鸭蛋也是一样的．闻到的臭味就是硫化氢气体的味道。

你做过酒么?用水封的酒坛在发酵过程中会冒出气泡。
有些发酵释放出气体，有些吸收气体。
你们家的鸡蛋放久了大概是这原理。

应该是在细菌作用下 蛋白质被分解生成了 H2S气体
至于爆炸是因为 里面压力太大

内部氧化～生成很多东西。。～同时也积聚能量

里面小鸡放屁了