工作10个月，没有合同没有金，老板说不能补，我该怎么办

去年9月入职，我们是一家轮滑俱乐部，没有底工资，全考培训课时发工资， 公司有注册过，属于合法公司。一开始也没说签合同的事，后来说要签合同，要加金，但拖到至今为办理，老板还在说要过阵子才能办理诸如此类的事情，前几天提出辞职，问起加金的问题，老板说没有合同，以前的不能补交，我知道能补，但我不知道怎么和他说，也不知道怎么办理。
另外我自己有实物证据证明自己是他公司员工，并且至少1月份开始就做了，新的劳动法不是规定1月后不签合同要2倍赔偿的吗，我现在想问的是：
⑴ 我该如何和老板说，直截了当好吗，不给补金 我就去投诉他，不过这样就闹僵了，平时关系也还不错。
⑵ 另外，如果真的去投诉 ，是去劳动监察大队投诉呢还是去劳动仲裁，我知道劳动仲裁很麻烦，很费时间精力，我这个人又怕麻烦，我该怎么办。
⑶ 如果他给补交金，又该补多少 ，我怕他随便给补个数，很少很低，而我又不知道要补多少，如果他补齐了，那我还要不要去投诉他不签合同呢，因为可以赔双倍，不过这样大家肯定是要出庭了吧，而且会很僵，但又不象失去我自己该得到的东西，真有点矛盾，大家给出出注意。
看了第一个朋友的回答，我本来就提出辞职了，搞僵最多就是以后不见面或是见面很尴尬了。而第2位朋友的回答我也有想过，但是真的亏的蛮多的，不签合同要赔蛮多 ，而我每个月的工资也不多。
现在我犹豫着是叫他补加金还是叫他赔偿不加金和不签合同。

如果一个人在用人单位工作了10个月,没有签定合同,我和用人单位够不够成劳动关系 签一年合同，工作7个月，被无理辞退，合同中没有经济补偿条款，我有什么权利？ 请问各位,我在公司已经工作9个月了,但是公司仍然没有和我签定合同. 我在化工厂工作15个月了,单位没有签用工合同,是不是应该付我双倍工资呀 十八个月没有工作怎么办 工作19个月，没有合同和社保，公司突然劝退，没有事先书面通知我就要在离职单上签字，我可以签吗？ 如果签了一年的合同，工作了几个月不干了，有没有关系啊 我进入一家公司工作，签了合同，试用期一个月，因为某种原因一个月之内没有合同没有拿到后会有什么危险吗 毕业后10个月没有工作的人,如何找工作. ？！没有签订劳动合同为公司工作10个月，年底是否该有年终奖？！