急！！~懂水浴加热的进~~！！！

如果要杀灭水中的细菌和微生物，那么一定要沸腾才可以。

按你的说法烧的水，其实也可以饮用了。至少比黄土高原上的那水强多了。

水浴加热时，锅中的水温度100℃，可以将碗中的水加热到100℃，但却无法使碗中的水沸腾，因为温度相同，不会传递热量。

你太厉害了。。。绿色环保啊。。。Orz

能喝，其实水能达到100度，细菌几乎都被杀死了
不沸腾是因为达不到沸腾的条件 ：继续加热 。

根据热传递原理，碗里的水同样能煮沸。当然能喝。就象蒸食品一样。

要使水沸腾很困难，外面的水达到沸点温度不再上升，但瓷不是热的良导体，里面和外面温度相同是很困难的，水的温度虽没达到沸点也差不了多少吧应该没问题
你为啥不把锈除掉呢，用醋泡几个小时试试，应该能把锈除掉
实在不行就再买一个呗，费那么大劲干嘛