如果要冷冻鸡蛋液，温度大概要达到多少度？

蛋青密度比较高..!

放在冰箱冷冻室第二天就行了..!

同学 你问这个问题做什么 呀····如果是科研资料的话 可以去图书馆 查查的 ···

鸡蛋液与水不同，没有明显的结晶温度。温度越低，冻的就越硬，用的时间就越短。

-18°
方法：裸胚的冷冻方法，其特征是冷冻液主要成分为：乙二醇、蔗糖、葡聚糖、血清白蛋白、PBS、超纯水。成分比例为：乙二醇20-30％、蔗糖20-10％、葡聚糖10-15％、血清白蛋白10-15％，PBS30-10％、超纯水10-20％。温度为-18°，它可尽量避免冷冻时的溶质效应和物理损伤对脱除透明带的裸露细胞团的破坏作用，使胚胎解冻后保持较好的活力，保证获得与带有透明带的胚胎相同的移植成功率。

-18度