为什么在煮面时会发生面条粘连现象呢?这是什么原因形成的?谁可以较专业的解释一下...好的话多加分!!

除非不停的搅拌,不然总有一点的

面条没下过前是干的，当然不粘了
但是
放到水里以后被水打湿了，当然就很容易粘一起了。
这看起来很容易想到吧？？
恩？

是面条质量问题，好面条是不会粘的

用淡盐水煮就没事‘‘‘‘‘至于为什么嘛‘‘‘不敢乱说

在煮面条之前在油里放点盐，然后就不会了。。

在煮沸的时候倒点冷水进去就不会粘了。