谁介绍下东北的肉末茄子怎么做

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/30 01:32:52

我经常自己做的.方法是:
先将茄子洗净,煮半熟,再剁碎,
肉也剁碎,加料酒、姜末、蒜坭、大葱、五香粉、辣酱.....
开大火，油烧七层热，入锅炒，再小火，出锅，就可以喝酒了。