什么是下山兰?

原生兰生长在高山树林通风、空气湿度大、荫蔽的环境下。下山兰指刚挖下来人工栽培的兰花。

下山兰的栽培管理要点

（一）、通风、遮荫

由于下山兰原生长在高山树林通风、空气湿度大、荫蔽的环境下，因此，下山兰栽培地点应选择通风地带，兰盆应东南向放置，遮荫度一般应控制在80％以上，同时尽可能做到防止西北寒风吹袭。

（二）、忌湿、免肥

由于下山兰根部多少有些损伤，吸收水分的功能未恢复正常，浇水过多以免根部透气不良，呼吸受阻，严重时将引起烂根，所以一般夏秋季节生长旺盛期，盆中植料保持七成湿，冬季植料保持三成湿，同时尽量增加空气湿度和地面湿润；又由于根部吸收功能差，培养土养分尚足，一般第一年不用施肥。

（三）、摘花

第一年栽培的下山兰，一般都能开出较多的花来，这种在环境变更、植株受损、生活力和抵抗力减弱的情况下开花，对于母株无疑是很大的亏损，也将会影响其成活和生长，因此必须严格控制开花，如花芽较多，则只保留1至2个，其余摘去，保留到开花后完成品种鉴别、分栽记载和拍照等工作后，即可摘去

在没用上机器磨、电磨之前，北方吃粮食首先要用石磨把粮食（麦子、大豆、玉米等，谷黍类除外）磨成面，这个把粮食磨成面的过程很费力，有牲口的用牲口拉着磨，没有牲口的就得用人推。所以，磨面的过程又叫“推磨”。
把粮食磨成面大多要翻来覆去好几个循环：第一个循环是把粮食放在磨上面，粮食通过“磨眼”被轧碎，然后流到磨盘上。磨盘上被轧过的粮食被收起，放在罗里罗，罗上面的再倒在磨顶上，这一个循环叫“一烂”。而罗上而的粮食再推下来，就成为“第二烂”。如此循环往复，直至大多数粮食变成面为止。之所以叫做“烂”，大概是因为将完整的东西（粮食）轧碎了，这也符合“烂”的本意。
第一个循环到第三个循环即“前三烂”出面多，而且所出的面皆为粮食里的内核，即精华部分，质量好，孝顺的儿女往往把“前三烂”所出的面单做成干粮孝顺老人，。剩余的“下三烂”所出的面多为粮食内贴皮的或是掺杂了些碎皮，质量明显不如“前三烂”，为“不是好粮食”，延伸为“不是好东西”、“不是正经东西”属贬义词。原生兰生长在高山树林通风、空气湿度大、荫蔽的环境下。下山兰指刚挖下来人工栽