个体工商户注销后法院裁定下来的钱我问谁拿

酒店是什么性质(个体,有限公司)?你劳动仲裁的被告是谁,酒店还是老板?如果是个体性质,被告是老板,在仲裁裁决生效后,你可以到当地法院要求申请强制执行,执行被告的个人财产.
补充:被告是酒店,因为是个体性质,老板作为业主应该承担无限连带责任。法院可以查封其个人账号，扣押其个人相关财产。

如果酒店是个体性质的，那么按照法律规定，业主对自己的债务要承担无限责任，因此，即使老板转业仍然要承担责任。
你你可以持法律文书申请法院强制执行原老板的财产。

可以到法院申请强制执行。