关于保健品的真假

只能按性状辨别。
维生素E
C31H52O3 472.75
本品为(±) -2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12- 三甲基十三烷基)-6-苯并二氢吡喃醇醋
酸酯。含C31H52O3应为96.0％～102.0％。
【性状】 本品为微黄色或黄色透明的黏稠液体；几乎无臭；遇光色渐变深。
本品在无水乙醇、丙酮、乙醚或石油醚中易溶，在水中不溶。
折光率 本品的折光率（附录Ⅵ F）为1.494 ～1.499 。
吸收系数 取本品，精密称定，加无水乙醇溶解并定量稀释制成每1ml 中约含 0.1
mg的溶液，照分光光度法（附录Ⅳ A），在284nm 的波长处测定吸收度，吸收系数（E
1% 1cm）为41.0～45.0。
【鉴别】 (1) 取本品约30mg，加无水乙醇10ml溶解后，加硝酸2ml,摇匀，在75℃
加热约15分钟，溶液显橙红色。
(2) 取本品约10mg，加乙醇制氢氧化钾试液2ml ，煮沸 5分钟，放冷，加水 4ml与
乙醚10ml，振摇，静置使分层；取乙醚液2ml,加 2,2’－联吡啶的乙醇溶液(0.5→100)
数滴与三氯化铁的乙醇溶液(0.2→100)数滴，应显血红色。
【检查】 酸度 取乙醇与乙醚各15ml，置锥形瓶中，加酚酞指示液0.5ml ，滴加
氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）至微显粉红色，加本品1.0g，溶解后，用氢氧化钠滴定液
(0.1mol/L)滴定，不得过0.5ml 。
生育酚 取本品0.10g ，加无水乙醇5ml 溶解后，加二苯胺试液1 滴，用硫酸铈滴
定液(0.01mol/L) 滴定，消耗硫酸铈滴定液(0.01mol/L) 不得过1.0ml 。
【含量测定】 照气相色谱法（附录Ⅴ E）测定。
色谱条件与系统适用性试验 以硅酮(OV-17) 为固定相，涂布浓度为2 ％；柱温为
265 ℃。理论板数按维生素E峰计算应不低于500 ，维生素E峰与内标物质峰的分离度
应大于2 。
校正因子测定 取正三十二烷适量，加正己烷溶解并稀释成每1ml 中