番薯和蛋是否不能同时吃

红薯，又称甘薯、番薯、山芋。由于地区不同，人们对它的称呼也不同，山东人称其为地瓜，四川人称其为红苕，北京人称其为白薯，福建人称其为红薯。它的故乡是南美洲，16世纪末传入我国。如今，除青藏高原地区外，我国大江南北皆有其踪迹。
因为它是从外国传入我国的,而旧时我国人习惯把与外国人有关的称为"番",比如广东人叫老外为"番鬼佬"外国叫“番邦”。,因此源自外国的红薯当然叫番薯了.

番薯和蛋同时吃没有任何资料表明有问题。
我怀疑你奶奶说的是马铃薯。就是土豆，尤其是发芽的土豆和半熟的鸡蛋一起吃的话，肯定中毒。

其实，这东西很难说。
就怕食物中毒。
我记得吃香蕉不能喝茶，不然就会挂掉
但是，有的人也试过，没有任何问题，我看应该是个人的体质吧。