菱角的保鲜方式以及时间！ 请速回！ 谢谢

菱角的家庭保鲜方式

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　　菱角的保鲜加工技术 （这个是我想的，应该可行吧）

　　储藏加工技术介绍如下:

　　一、原辅料与设备。菱角由市场购得或自行采挖野生而得，硫酸铜由市场购得。

　　设备：台秤、不锈钢锅、电炉、真空封口机、电热水浴锅、电冰箱等。

　　二、工艺流程。鲜菱角→择拣→洗净→烫漂、护色→水洗、冷却→装袋→真空封口→杀菌→冷却→成品。

　　三、操作要点及结果

　　1、择拣、水洗：拣