剩菜可以放进冰箱急冷室吗？

可以，但必须密封，以免冰箱中的异味进入菜中，红烧类的食物易保存，鱼类食物较容易坏，还有为了自身的健康，少吃剩菜，过夜后还是会不新鲜，营养会流失一部分，为了没有剩菜，可以在生活中各个季节了解自身或家庭的食欲，尽量烧适当的食量，避免剩菜，长期吃剩菜会影响各个身体机能，偶尔还是可以的。

可以，但必须密封，以免冰箱中的异味进入菜中，红烧类的食物易保存，鱼类食物较容易坏，还有为了自身的健康，少吃剩菜，过夜后还是会不新鲜，营养会流失一部分，为了没有剩菜，可以在生活中各个季节了解自身或家庭的食欲，尽量烧适当的食量，避免剩菜，长期吃剩菜会影响各个身体机能，偶尔还是可以的

但尽量放在冷藏室

不能，