乙醇和水通过加热蒸馏分离时，为什么要加入新制的生石灰

生石灰吸水, 生石灰遇到水会产热，蒸发水,乙醇的纯度更高.是高中的化学题吧.
你可以专门买本化学的试题调研的化学实验的那一期,那上面总结的很全面.

考上重点大学的前辈留字
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生石灰与水反应用去部分水，,提高被分馏乙醇的浓度，并生热省去部分分馏加热量。

生石灰吸水

生石灰遇到水会发热，吸收水份。这样能得到更纯的乙醇

脱水除臭吧