用米酒煮了甜汤

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/07/07 11:06:30

“我用米酒煮了一锅甜汤，里面放了切成丁的苹果，梨，红薯，还有年糕和鸡蛋。煮好了，盛一碗尝尝，味道真是美极了，我连着吃了两碗”

好象真的很好吃..
不知道她的甜汤怎么做的?
不知道她用的是哪钟年糕呢?
苹果,梨,红薯,年糕,鸡蛋.它们的受热程度应该都不一样吧.?

甜汤煮开后,先放年糕和红薯,这两样东西需要煮比较长的时间.熟了之后,放水果.一分钟左右后打个鸡蛋进去.三十秒就可以关火.这样一来,蛋花刚凝结.嫩嫩的.水果脆脆的,红薯粉粉的,年糕糯糯的.各种味道综合,真的很不错.
年糕买那种小小的圆圆的火锅年糕.

先把苹果放下去

然后放梨和红薯和年糕

最后打个蛋花进去再加点冰糖

但是我以前这么做过不怎么好吃建议不要放鸡蛋有点腥