酒有哪些分类？

酒分为红酒,白酒,啤酒,蒸溜酒,我以前上过这门课,如果没记错的话就是这几个.

有好多种分法，
酒精度：高度、低度
不同工艺：发酵酒、蒸馏酒、配置酒
基本分类：白酒、啤酒、果酒、黄酒
白酒的香型：清香、浓香、酱香、兼香、米香
用曲分类：大曲、小曲、纯种单一菌种
差不多就这几个分类了！！