高中化学题,急! ~

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 08:57:01
某酒精厂用含淀粉50%的白薯干制取酒精,如果发酵过程中有20%的淀粉损失掉,计算生产含水量8%的酒精10t,理论上需用这种白薯干多少吨 ?

最好有过程 谢谢了 ~

(C6H10O5)n + nH2O → n C6H12O6

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

10*(1-0.08)/46/2*(12*6+18*5)/(1-0.2)/0.5=40.5

设为需要x吨
{x*0.5*(1-0.2)/180}*2=10*0.92/46
解得x=45

淀粉的通式:(C6H10O5)n,酒精化学式:C2H6O根据C守恒求。
x*0.5*(1-0.2)72/162=10*(1-0.08)24/46

x=26.97

10吨92%的乙醇是200000mol要100000mol的葡萄糖,n mol葡萄糖转淀粉要n mol水,所以要100000mol水,葡萄糖化学式C6H12O6,式量是180。
100000*180+100000*18=19800000克
是19.8吨
除以80%在除以50%
是49.5吨