什么样的汤类对男性的身体好呢?简单一点,我想平时做给老公喝。谢谢`

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 06:57:46

海参羊肉汤:海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切片煮汤。羊肉熟后加盐、姜等调味食之。
海参杞参汤:海参150克,党参、枸杞子各12克。一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。

下面的比较简单,也比较容易买
萝卜排骨炖汤 清热健胃
【本菜所需原料】
白萝卜(1个,612克)、排骨(280克)、葱(1支)、香菜(1棵)

【本菜所需调料】
盐(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、胡椒粉(1/3汤匙)

【做法】
1 白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中焯60秒后,捞起沥干水;葱切成葱花,香菜切成末。

2 排骨洗净,剁成2厘米长的段,放入沸水中氽烫30秒,捞起沥干水。

3 锅内注入4碗清水,放入白萝卜和排骨,加盖大火煮沸后,转小火继续焖煮45分钟。

4 添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉,与白萝卜、排骨一同搅匀入味。

5 洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。
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贴士

白萝卜与红萝卜不同,生食熟食均可,白萝卜生食爽脆辛辣,可治疗口腔溃疡、帮助消化;熟食则清香鲜甜,有健脾益气、清热化痰等疗效。肠胃不佳的人多吃白萝卜,它不仅能健胃消食,还能调理胃肠机能。白萝卜除了可与排骨炖汤,还可以用猪筒骨、鲫鱼或鸡壳同炖,皆有不同的食疗效果呢!

1、白萝卜的辛辣味较重,可以先将白萝卜放入沸水中焯一下,捞起沥干水再下锅烹煮,这样可去除白萝卜的辛辣味。

2、可选用新鲜猪筒骨代替排骨,煲出的汤味会浓香甜美,也更有营养价值。

3、红萝卜和白萝卜不宜一同炖煮,否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。

4、白萝卜性寒凉,不适合脾胃虚弱者食用,同时服用参类滋补药时,应忌食白萝卜。

我原来在某期《贝太厨房》里面看到过,好像有一道汤是放杜仲和海马的,说是比较补的,具体忘记了。你可以到网上查