有南瓜，怎么做南瓜饼

1：将南瓜切成小块，放糖，上锅蒸
2：蒸大约25分钟，蒸到南瓜变得很软为止，其实这时候是一盘的蒸南瓜
3：将南瓜捣碎，放入奶粉和淀粉，淀粉要多一点，这样比较容易成型！还可以加入糯米粉！口感超好！
4：因为南瓜比较软，所以上锅容易变形，如果你喜欢的话，可以用面包屑包裹，然后下锅炸，炸至金黄即可起锅。但是口感略微差一点。也可直接炸，这是就要稍微注意火候，即不可翻的过早，会让它不成形，也不可翻的过晚，让饼炸糊。

还有一种！就是把南瓜糊用饼干夹起来一起炸！油要很多！不过口感好极了！！外面还可以加上芝麻！吃起来外脆内软！爽得很

南瓜削皮，挖去中间的瓤，然后切成块上锅蒸，蒸熟后捣成南瓜泥，用牛奶和糯米粉和成南瓜面团，把豆沙包在里边，做成南瓜饼，在锅里烙熟就行了。

·配 料:
主料：南瓜
辅料：元宵粉
调料：白糖、椰茸、食用油

·操 作:
1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入白糖、元宵粉，然后做成大小同一的圆饼待用；
2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。

3、装盘撒上椰茸即可

楼上说的太麻烦了，
1、摘下南瓜
2、放锅里煮熟
3、选片大木板
4、PIA!地一拍，不就是南瓜饼？

下面是正确的原料：
1、南瓜,糯米粉,奶粉,白砂糖,豆沙馅
2、南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油
3、南瓜、糯米粉，油

南瓜饼有甜咸两种
老南瓜适合做甜的，南瓜蒸熟，去皮，捣烂，拌上糯米粉和适量白糖，做成饼下锅煎
嫩南瓜适合做咸的，南瓜刨丝，加面粉水和适量调味料搅成糊状，下锅煎
我个人比较喜欢吃咸的

我会做的~~哈哈，最好还弄一点红豆沙，更好吃
把南瓜切成小块备用
在锅里放少许油，待油6成热的时候把南瓜块倒入翻炒一分钟
加入水（根据情况，不要太多，因为南瓜煮了会出一些水），盖好锅盖，大火煮至烂
用勺子的背面在锅里把南瓜稍微压烂一点，细腻一点<