在地球上的一般环境下，能否仅通过物理作用使油水相容？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/05 06:43:48
比如用什么离子水机在家中就能完成，具体原理是什么？
不加其他化学品。

用肥皂就可以,它含有一种分子,一端亲水（就是极性基如羧基或羧酸盐，肥皂用的是磺基酸钠）,一段亲油（就是非极性基大分子碳链）,就可以使油水相容了（任何一种一端亲水,一段亲油的有机无物都可以做到。）

加乳化剂，不过这是化学方法。
可以加乙醇等既能融水又能溶油的溶剂。