为什么沸水会流入碗中

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/24 00:24:26
这是我在蒸东西时发现的现象.在锅内倒扣一个碗,然后等水沸腾后关火,水就会流进(压进)碗里了,这时锅底是干的.请问谁能解释其中的原理.

水蒸气在倒扣的碗上液化成小水滴，聚合的多了，就滴入碗中。

蒸让锅内处于较高的温度，密度比较小，倒扣的碗内的空气比较稀薄，关火之后，冷却，碗内的气题冷却会收缩，气压低了，大气压将周围的水压进了碗

这个是物理吧

水沸后 水蒸汽 赶走了碗里的空气 关火后 碗内的水蒸汽冷凝 大气压降低 形成正空 水被吸入碗里。 物理现象。