超市卖的红莲子和莲子心有什么区别?它们的样子很像花生米

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 11:37:50

红莲子补血,白莲子补气。
两种不同颜色的莲花的藕,但味道差不多,红莲味道比白莲要涩一点.莲藕分为白莲藕和红莲藕,但是他们有很大的区别,红莲藕多产于南方,这种藕个头小,不扎地容易挖,但是藕颜色不太好,有点锈迹斑斑的,所以价钱低了点。白莲藕个头大,色泽白嫩,价格高点,但是扎地很深,不太容易挖出。。一般来说,作煨汤用的,白莲藕优于红莲藕。

莲子是果实,莲子心是果实当中的心而已,样子有点像茶叶,很苦的,但是清凉解火

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