如何做土豆炒尖椒????????^_^请各位帮忙,酬谢!

很简单的土豆洗净去皮LZ刀法好就切丝不好就是刨子刨成丝其实差不多。
干椒入油锅爆香加入土豆丝大火快速滑炒3分钟出锅后洒上椒盐拌匀即可。

简单：土豆削皮，切成丝，尖椒也切丝，锅里下油烧热，把尖椒炒香，下土豆丝炒，根据自己口味适当加盐，出锅前放少量味精。也可以先把土豆丝用开水烫熟，再炒，快，口感脆嫩，爽口，关键都得先炒尖椒，因为尖椒炒出来的油有一种清香味！！

1。用蒜炝锅
2。土豆丝要用水泡过，把淀粉泡出去会很脆，放入锅中清炒，调味。
3。放青红椒丝，淋醋（淋在锅边）
4。翻炒两下出锅

葱，放上花椒粒爆香，盐，即可，很香。