下面条要用什么油,煲汤用什么油?猪油or 植物油

不能一概而论吧,下面条两种都可以啊
煲汤看是什么汤了,看你是什么口味,据说广东那边的汤都不加油的,如果本身要煲的东西含油多,你根本不用另外加别的油,不然煲出来的汤很油腻的

下面条要用炒香葱头的油，或者猪油也可以（猪油渣也可以放下去）
煲汤不用油，煲汤要是油乎乎的并不会好喝，就直接放水就可以了，在外头喝的汤有一层油是因为放入的食材本身带有油脂（比如排骨），要是要炒香蒜蓉然后才加入水去煮汤，植物油也是可以，不过就不要放太多了。

我妈妈说，做素菜放荤油，做荤菜放素油。所以下面条可以放猪油哦！
煲汤也放猪油，但是有荤的材料就放素油。

其实现在吃的调和油什么菜都可以放的！而且吃这样的油会健康点吧！

下面条用混合油，最好是用炸过花生米的植物油，再加猪油。
煲汤如果原料有猪肉之类的就用不着猪油，其他的可以适当放一些猪油。

植物油比较健康一些
呵呵
不过下面条好象有点动物油好一点
汤就不用油了，直接褒，味道很好的
而且吃动物油和植物油也有地域的分别的
在广州这边很少人吃动物油的咯

激动地告诉LZ： 猪油！！