别人请吃饭，大家动筷子之前都要拿酒杯碰圆台桌边缘吗？

恩，这是代表要干杯的意思啦。
但不是每次别人请吃饭都要这样啦。
看情况而定。
我认为，这种行为不是很文雅。
其实若是想要干杯，站起身，端着酒杯举起来就行了。
别人一看就晓得你是什么意思了。
而且这样比较文雅，有气质些。

楼上那位讲的也正确。
因人而异，如若想做到文雅，站起身，对隔的远的客人举下杯也行。

是要碰杯的意思，不过不一定是碰桌边，酒杯拿起来轻轻碰一下桌面也可以的。
另外站起来敬酒是晚辈对长辈或者下属对上司表示尊敬因此站起来，如果是平级或者平辈，坐着也无妨，举举杯子示意下，轻轻碰下桌面即可。
如果是男士敬女士酒，有时也要站起来，表示对女士的敬意。
另外站起来表示要宣布些什么事情之类的，有时候是主人招呼下大家，有时候是总结性陈词之类的，各不相同。这时候是为了引起大家的注意：）

楼上的说法不赞成，不是站起来就文雅了，看见那些人把酒滴在菜上，我一点胃口都没有了，不知道这文雅在哪里。

拿酒杯碰桌子边缘是代表碰杯的意思,以前我们不都是要起来大家碰杯的吗,现在都该用拿酒杯轻敲桌子了.

不是 因为相隔较远的客人们碰不到杯 于是礼节性的碰桌代表示碰杯

我没见过 各地习惯不一样吧