护理教育导论中的名词解释
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/08 23:48:03
鲫鱼汤:
材料:鲫鱼,火腿,葱姜.
调味料:盐,碱地料酒少许
作法:鲫鱼洗净,晾干.烧热油,鲫钱炸至金黄色,捞出,放在砂锅内加水,砂锅置火上,煮开后,加入火腿,葱,姜,调味料,文火炖三十分钟即可.
注意:鲫鱼一定要煎炸到微焦,再加料烹煮,如此能使汤汗更浓白鲜美.
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鲫鱼汤:
材料:鲫鱼,火腿,葱姜.
调味料:盐,碱地料酒少许
作法:鲫鱼洗净,晾干.烧热油,鲫钱炸至金黄色,捞出,放在砂锅内加水,砂锅置火上,煮开后,加入火腿,葱,姜,调味料,文火炖三十分钟即可.
注意:鲫鱼一定要煎炸到微焦,再加料烹煮,如此能使汤汗更浓白鲜美.