鱼胶粉做果冻不凝固

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/04 01:49:06
鱼胶粉的分量挺多也不凝固也加热过了，是不是要和果冻粉一起用啊

不用和用啊！！ 比例对吗？一定要熬到鱼胶粉完全化了才可以，糖的比例也很重要的！煮好之后完全冷却之后，再放入冰箱冷却就好了！再有记得啊,酸性的调味料会降低鱼胶粉的凝固力。