P2O5有吸水性吗？可以与水反应吗？

有

可以
2P2O5+6H2O=4H3PO4

五氧化二磷是酸性干燥剂
而且五氧化二磷是磷酸酐，如果可以反应，就应该是生成磷酸了
遇水能发生大量烟雾和热量，遇潮时，对大多数金属有轻微的腐蚀性。局部刺激很强，蒸气与粉尘能严重刺激眼、粘膜、皮肤和呼吸系统。并腐蚀皮肤、粘膜。即使1mg/m3的浓度的粉尘，也是难以忍受。