和绿豆汤、绿豆粥解毒是指的大便或者拉稀出来吗？

不是，绿豆不是泻药。
它只是中和体内的药性而已。

排汗 呵呵 排尿 各种分泌都是解毒的方法 你说的大便也是其中之一。

绿豆味甘性寒，因为可以加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，所有具有除百药之毒的功效，出现中毒反映后，应急的方法就是喝绿豆汤来解毒，同时及时就医。另外，它还可以请热解毒，消肿解热。夏天暑湿比较重，饮一杯绿豆汤对解湿气很有帮助。

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猪血：猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒，清肠的分解物，是有毒物质排除体外。

海带：海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并能排除体外，因而海带有预防白血病的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。

茶叶：茶叶中含有茶多酚，多糖和维生素C，可以加快体内有毒无知排泄的作用。

无花果：对二氧化硫，三氧化硫、氯化氢及苯等有害物质有一定的抵御能力。 绿豆解的是药物与食物中的毒性，而不是解药。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒者。那么，服用中药时到底能不能吃绿豆呢？
对于这个问题不能一概而论，这和所患疾病的种类有关：如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时，在服中药的同时服用绿豆汤（粥）或绿豆糕等，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。此外，绿豆所具的解毒功效，系绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。因此，农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服，以增加疗效。由于绿豆偏寒，故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益，如患有慢性胃肠炎，肢体关节冷痛、麻木、活动不利，腹痛、腹泻，痛经等虚症寒症时，在服用中药的同时应禁食绿豆。否则，不仅会降低中药的药效，而且会加重病情。
服中药时能否服用绿豆，还和所服中药的药性有关：在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时，与绿豆同服，可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医生许可，不要擅自服用绿豆，以免降低药效，影响治疗效果。